Focaccia Messinese: sapori autentici tra scarola, acciughe e tuma

Profuma di tradizione e convivialità, la focaccia messinese è un’icona dello street food siciliano. Con impasto soffice e condimenti classici come scarola, tuma e acciughe, racconta la storia gastronomica di Messina. In questo articolo scopriremo origini, ingredienti e consigli per prepararla anche a casa senza perdere la sua identità.

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  by Vincenzo Colao
• 3 ore fa