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Cantina Noventa lo produce sulle famose cave Botticino, marmo pregiato con cui venne realizzato anche l'altare della Patria a Roma e la stazione di New York. Il marmo dà al vino sapidità, eleganza e finezza. Col Gobbio 2018 l'azienda ha vinto per tre volte i Tre Bicchieri del Gambero Rosso
In Maremma la prima cantina di spumante sottomarina. L'ha creata Andrea Montrone, sommozzatore professionista con la grande passione per il vino e il mare. “Le mie non sono solo bottiglie, ma vere opere d'arte. Vi racconto perché”.