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Eugin, il gin "etico" prodotto in Brianza

Eugin, il gin "etico" prodotto in Brianza

Ecologicamente sostenibile e a chilometro zero, il gin di Eugenio Belli racconta la passione per gli alambicchi e la distillazione artigianale. "In Lombardia un esperimento del genere non veniva fatto da almeno quarant’anni. Selezioniamo gli ingredienti sulla base della prossimità, oltre che della qualità"

Bitter Fusetti, il liquore che da Milano ha conquistato il mondo

Bitter Fusetti, il liquore che da Milano ha conquistato il mondo

Nato due anni fa durante il lockdown, dedicato ad un eroe di guerra milanese, è fatto con quassio, china, genziana, rabarbaro, arancia amara e chinotto. Ci sono voluti sei mesi per ideare la ricetta, adesso il successo è planetario

La birra che nasce dagli scarti del pane

La birra che nasce dagli scarti del pane

Nel cuore del Mugello il Birrificio Corzano produce una birra con il pane invenduto nei supermercati, un progetto di economia circolare in collaborazione con Unicoop, Coldiretti e Consorzio Granaio dei Medici

Orange Spritz Bar, la prima "spritzeria" di Milano

Orange Spritz Bar, la prima "spritzeria" di Milano

Nel locale di Filippo Bosio possiamo scegliere fino a 17 Spritz diversi, da quelli classici ai più particolari come quello col Limoncello di Sorrento o Amaro Del Capo piccante. "La volontà è quella di riproporre gli Spritz di tutto il nord Italia, accompagnati dalla componente della socialità"

Il cuore dell'Isola d'Elba pulsa in un gin

Il cuore dell'Isola d'Elba pulsa in un gin

Parliamo di Helba Gin, liquore dell'isola toscana realizzato con acqua e botaniche del luogo. Ad inventarlo il milanese Federico Figini innamorato di questa terra

"Fruttolivo", la bevanda anti-età creata sui Monti Simbruini

"Fruttolivo", la bevanda anti-età creata sui Monti Simbruini

Realizzata con foglie di olivo, melograno e limone è una "bomba" contro l'invecchiamento. Ad inventarla la ventottenne Elena Gramiccia che ci racconta come è nata questa idea, presto anche in commercio.

Il gin che nasce sulle pendici dell'Etna

Il gin che nasce sulle pendici dell'Etna

Volcano Etna Dry Gin è fatto con botaniche che nascono sul vulcano, a realizzarlo tre amici: Alessandro Malfitana, Diego Pollicina e Stefano Lo Giudice. Oggi lo esportano in 14 paesi con una produzione di 25mila bottiglie annue. "Un sogno realizzato, a chi lo beve facciamo vivere una esperienza sull'Etna"

La prima cantina subacquea nel cuore del mare di Mondragone

La prima cantina subacquea nel cuore del mare di Mondragone

L'Antica Distilleria Petrone affina il suo Elixir Falernum nel mare. Dopo un anno e sette mesi è stata fatta riemergere una cassa con 370 bottiglie di liquore

Gin Agricolo, espressione del territorio piemontese

Gin Agricolo, espressione del territorio piemontese

In provincia di Asti Cantine Sant’Agata è l’azienda di Franco Cavallero che produce tre gin a km zero grazie alla coltivazione di 30 botaniche diverse

A Rivoli è tornato il Nebbiolo di 800 anni fa

A Rivoli è tornato il Nebbiolo di 800 anni fa

A coltivarlo di nuovo è stato Paolo Pierro dopo averlo scoperto su di un antico documento. La sua azienda vitivinicola è nata con lo scopo di riportare questo vino nella sua culla d'origine

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