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Laureata in Comunicazione, ICT e media presso l’Università degli Studi di Torino. Mi piace Internet e le sue infinite possibilità. Credo fortemente nell'aggiornamento continuo e nell'interdisciplinarità. Spinta da un'urgente necessità di valorizzazione realtà locali tramite una presenza digitale puntuale ed efficace, mi occupo di digital marketing e comunicazione.
Da giugno 2024 è capo redattrice di Deliziosooo.it
Scopri il dolce simbolo del 19 marzo: croccante fuori e ricco di crema e amarene. Segreti e varieta fritta o al forno per celebrare al meglio la Festa del Papà.
Tra i dolci più rappresentativi della tradizione veneta ci sono senza dubbio i bussolai, biscotti ricchi e profumati dalle origini antichissime che affondano le loro radici nella storia della Serenissima.
Tra i dolci più riconoscibili della tradizione italiana ce n’è uno che, più di tutti, è legato a una ricorrenza precisa: la torta mimosa, protagonista delle tavole dell’8 marzo, giorno della Giornata internazionale dei diritti delle donne.
La ciliegia Ferrovia è considerata una vera leggenda del Salento, simbolo dell'eccellenza frutticola della Puglia. Ogni anno, nel mese di giugno, questi succosi frutti colorano la Valle d’Itria e i mercati di tutta Italia.
I semi oleosi, spesso confusi con la frutta essiccata, si dividono in due categorie principali: Frutta secca a guscio e Frutta polposa essiccata.
Il pandorato è una specialità della cucina romana che celebra la semplicità e il gusto autentico della tradizione gastronomica del Lazio. Questa preparazione, che richiama il concetto di "bread is gold" evocato da Massimo Bottura, ha una lunga storia che si intreccia con le usanze culinarie di Roma e della Ciociaria.
L'uso dei fiori in cucina ha radici antiche, risalenti a civiltà come quella cinese, romana e greca. Diverse culture, tra cui quella italiana con i fiori di zucca e quella indiana con i petali di rosa, integrano questi doni della natura nelle loro ricette tradizionali.
Il foie gras, celebre prelibatezza gastronomica, vanta una storia ricca e affascinante che ne ha forgiato la reputazione di lusso culinario in tutto il mondo.
Negli ultimi anni, la viticoltura ha dovuto affrontare una serie di sfide a causa della crisi climatica, che ha avuto un impatto significativo sull'agricoltura e sulla qualità dei prodotti vinicoli. Per rispondere a queste sfide, stanno emergendo i vitigni resistenti conosciuti come PIWI, un acronimo tedesco che sta per "Pilzwiderstandsfähige", ossia "resistenti ai funghi".