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Il Vin Santo toscano rappresenta una delle espressioni più autentiche e suggestive della tradizione enologica italiana. Celebre per il suo gusto dolce e avvolgente, è un vino che accompagna momenti di meditazione e convivialità. In questo articolo scopriremo le sue origini, i segreti della produzione e le caratteristiche che lo rendono un simbolo senza tempo della cultura toscana.
Dal “Vermutte del Chianti” alla “Grappa della Felicità” abbiamo fatto un viaggio nella Distilleria Urbana fiorentina di Tommaso Pieri. Storia di alcolici new vintage, tra amore per il territorio e voglia di innovazione
