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Tra i prodotti più rappresentativi della cultura gastronomica italiana, il Pecorino Romano DOP occupa un posto d’onore. Amato per il suo sapore deciso e salato, questo formaggio a lunga stagionatura non è solo un ingrediente della cucina tradizionale, ma un vero e proprio emblema dell’identità agroalimentare del Centro e Sud Italia.
Tra le numerose prelibatezze che raccontano la tradizione gastronomica italiana, il pecorino DOP si distingue per la sua unicità e il profondo legame con il territorio
