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Torta 900 di Ivrea: il dolce segreto che racconta un secolo di storia

Soffice, cremosa e avvolta da un alone di mistero: la Torta 900 (o Torta Novecento) è uno dei dolci più iconici del Piemonte. Nata a Ivrea alla fine dell’Ottocento, questa specialità al cioccolato è diventata nel tempo un simbolo della città.

Sciacchetrà delle Cinque Terre: il passito eroico della Liguria

Terrazze a picco sul mare e vendemmie eroiche: lo Sciacchetrà delle Cinque Terre nasce tra Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola e Riomaggiore, raccontando appassimenti lenti e tradizione. Scopri storia, vitigni, produzione e abbinamenti di questo passito mediterraneo.