#tradizione

3 articoli taggati

Cjarsons carnici: i ravioli dolci‑salati della tradizione friulana

Una pasta sottile che racchiude un contrasto perfetto tra dolce e salato, sapori contadini e spezie alpine: i cjarsons carnici sono un viaggio nei sapori autentici della Carnia.

Polenta taragna: il piatto rustico della Valtellina

Nel cuore della Valtellina, la polenta taragna è più di un piatto: è un simbolo della cucina alpina, che unisce tradizione, convivialità e sapori autentici.

Panettone Artigianale: Festività e Tradizione

Il panettone artigianale, simbolo del Natale italiano, con la sua soffice consistenza e gusto unico, è amato in tutto il mondo per celebrare le feste con autenticità.