Nerello Mascalese: l’anima vulcanica dei vini dell’Etna

Tra fuoco e mare, pochi vitigni raccontano un luogo con la precisione del Nerello Mascalese. Nato sull’Etna, questo rosso unisce finezza e verticalità, memoria contadina e visione moderna. Un viaggio per comprenderne anima, tecniche e abbinamenti, leggendo il vulcano attraverso il calice, tra identità, territorio e stile senza compromessi autentici.

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  by Andrea Mori
• 11 ore fa