Mangiare

Quanto è buono il filetto alla Rossini!

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Lo ha preparato per noi lo chef Riccardo Meniconi de L'Osteria del Pavone di Firenze

Sapete come si fa la vera ribollita?

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Oggi la ribollita, vera regina della cucina povera toscana, con chef Angelo Di Cosmo dell'Osteria Il Cinghiale Bianco di Firenze

Il tabasco di Grosseto

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Storia del tabasco di Grosseto, nato durante il lockdown. Ad inventarlo due giovani imprenditori con la passione per il peperoncino

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